MOLUSK
SEGUNDO PISO ARQUITECTURA & DISEÑO
Nombre del Proyecto:
RESTAURANTE MOLUSK
Oficina:
SEGUNDO PISO
contactosegundopiso@gmail.com
Dirección:CHELEM, YUCATÁN, MÉXICO
Año:
2023
Tipo de Proyecto:
Interiorismo Comercial
Diseño de Proyecto:
AMFERRER STUDIO
Fotografía:
Aleck Muriel – @alecmuriel
Arquitectura Sumergida en la Memoria del Mar
Ubicado en la costa de Chelem, Yucatán, Molusk se concibe como una experiencia espacial que trasciende lo gastronómico para convertirse en un homenaje al océano y su influencia vital en la comunidad. El proyecto parte de una premisa clara: reinterpretar el mar desde el interiorismo, no como decoración temática, sino como narrativa sensorial construida a partir de materiales, luz, textura y color.
La propuesta cromática —azules profundos y matices coralinos— evoca los reflejos cambiantes del agua y la dualidad del océano: calma y fuerza, misterio y abrigo. Estos tonos, desarrollados específicamente para el proyecto, se integran en pisos de pasta y acabados como kimiplaster, reforzando la identidad local a través de técnicas y materiales originarios de Yucatán.
El lenguaje espacial se construye mediante elementos escultóricos como los plafones ondulantes elaborados por artesanos locales, que reinterpretan el movimiento de las dunas submarinas. En el salón privado, la madera de tzalam dibuja formas sinuosas que remiten a las olas, mientras que una plaza interior con espejo de agua articula la transición entre espacios y alberga una escultura monumental de un pulpo, símbolo del restaurante y eje conceptual del proyecto.
Las luminarias inspiradas en medusas, erizos y corales flotan suspendidas, generando una atmósfera inmersiva. El mobiliario —diseñado y fabricado en el estado— incorpora terrazo, fibras naturales de henequén y carpinterías que reinterpretan texturas marinas. En el área de bar, mármoles marmoleados y espejos aluden al horizonte y a la refracción del sol sobre el agua, reforzando la continuidad narrativa del concepto.
Incluso los espacios de servicio, como los baños y el vestíbulo, se conciben como cápsulas artísticas que prolongan la experiencia submarina mediante murales, texturas y piezas lumínicas de gran escala. Molusk no solo celebra el mar como paisaje, sino como motor cultural, económico y simbólico de Chelem, integrando talento artesanal y materiales locales en una propuesta que equilibra estética, identidad y sostenibilidad.